La Bodega de Quintín, el Hotel renacido sobre unas bodegas del Siglo XVIII

  • La Bodega de Quintín es un hotel construido sobre un enclave único: unas bodegas del siglo XVIII. Debe su nombre al abuelo Quintín, última generación de la familia García que trabajó en la bodega. Actualmente, es su nieta Irene la directora del hotel. Continúa así este proyecto familiar y patrimonial que ofrece a los huéspedes un viaje al pasado.
  • Situado en el municipio de Villarejo de Salvanés, a 48 km de Madrid, el hotel cuenta con diez habitaciones dobles y una suite, un espacio gastronómico, jardín con piscina, discoteca y un salón para 220 personas. 

Construido sobre unas bodegas del siglo XVIII, La Bodega de Quintín es un hotel rural que busca recuperar la esencia y la tradición propias de esa época. Con su nombre, rinde homenaje a Quintín, un carismático y reconocido viticultor afincado en la zona. Actualmente, es su nieta Irene García la propietaria y directora del hotel. Se trata de una joven emprendedora que ha dejado de lado su carrera profesional para continuar este proyecto familiar, sentimental, artístico y patrimonial. “El objetivo principal es poner en valor un patrimonio que perteneció a nuestros antepasados”, explica García. “Queremos resaltar los valores de la Comunidad de Madrid y de nuestro pueblo, a la vez que mostrar la evolución en la forma de hacer el vino a lo largo de dos siglos”, añade la nieta de Quintín.

Dado que conserva una parte de la bodega correspondiente al siglo XVIII, otra del siglo XIX y un testimonio de lo que fue la del XX, La Bodega de Quintín está protegido por Patrimonio de la Comunidad de Madrid. “En sus orígenes, este hotel fue una bodega abierta al público para su comercialización a granel. Todavía no se había dado el salto al embotellado”, aclara García, tercera generación de las bodegas. “Entonces, el vino no tenía denominación. No obstante, era muy apreciado, muy rico.  Se vendía tanto blanco como tinto”.

De este modo, el viaje al pasado consta de dos etapas.  La primera, una visita guiada por estas bodegas monumento, y la segunda, una masterclass sobre cómo se hacía el vino antiguamente. Para concluir, los huéspedes de La Bodega de Quintín podrán disfrutar de una cata de vinos y quesos. El vino ofrecido pertenece a bodegas del propio pueblo o de la zona.

La Bodega de Quintín se encuentra en el municipio de Villarejo de Salvanés, a tan solo 48 kilómetros de Madrid. Esta característica convierte al hotel en un lugar único para escapadas rurales de fin de semana. Ubicada en un complejo con una superficie total de 2.000 metros cuadrados, La Bodega de Quintín cuenta con diez habitaciones dobles -una de ellas adaptada para personas con minusvalía- y una gran suite, ideal para bodas. Además, tiene un espacio gastronómico con acceso directo a la parte de la bodega del siglo XIX.

No hay duda, La Bodega de Quintín es un hotel con encanto, en el que cada habitación es diferente a las demás. La decoración transmite también la historia familiar. Así, los materiales utilizados combinan tradición y modernidad. En la mayoría de las estancias, predominan maderas recuperadas de la antigua bodega.

La oferta de servicios de la Bodega de Quintín se completa con el jardín, la piscina, las terrazas, la discoteca situada junto a la bodega del siglo XVIII y el salón con capacidad para 220 personas. Estos espacios están diseñados para celebrar todo tipo de eventos, tanto de empresa como particulares. No obstante, la especialización de Irene García son bodas y comuniones. A ojos de su responsable, “el jardín es ideal para acoger una ceremonia civil, acompañada después de un cóctel al aire libre en la enorme terraza equipada con toldos y todo tipo de iluminación”.

Villarejo de Salvanés goza de un alto valor histórico. Desde allí, salían los Tercios de Flandes. Además, en el pueblo destacan varios puntos de interés turístico, como el Castillo de Villarejo, el Convento de Nuestra Señora de la Victoria, la Iglesia y la Casa de la Tercia con su museo. Este municipio madrileño también forma parte de diversas rutas, tanto a caballo, como de bicicleta -CiclaMadrid- y senderismo. La Semana Santa es una de las más conocidas de la Comunidad. Su Pasión Viviente, que se representa en el Castillo, es célebre en toda la comarca. Otras fechas perfectas para escapar a Villarejo de Salvanés son sus fiestas de la Virgen de la Victoria, que se celebran durante los meses de septiembre y octubre.

En cuanto a su cultura culinaria, Villarejo de Salvanés es una región austera, con tradición vinícola y muy rica en agricultura. Se cultiva gran cantidad de productos, especialmente los vegetales, además de la vid y el olivo. Su gastronomía es típicamente castellana. Son muy típicos los guisos con productos venidos directamente de la tierra. La cultura culinaria no es el único atractivo de Villarejo de Salvanés.

 

REBUILD 2019 abre la convocatoria de la segunda edición de los “Advanced Architecture Awards”

  • Madrid acogerá la nueva edición de REBUILD, que se celebrará este año los días 17, 18 y 19 de septiembre en IFEMA, tras el éxito cosechado en Barcelona en 2018
  • REBUILD 2019 reunirá a más de 9.000 profesionales procedentes de toda la cadena de valor del ciclo constructor-inmobiliario.
  • En el marco de REBUILD, entre otros eventos, se celebran los premios destinados a reconocer el trabajo, liderazgo y esfuerzo realizados por aquellas empresas y profesionales que apuestan por la trasformación, disrupción e innovación en el sector

REBUILD 2019, el evento boutique de innovación para transformar el sector de la edificación con las últimas tendencias, soluciones, materiales y tecnologías, celebrará este año su segunda edición en Madrid los días 17, 18 y 19 de septiembre, con el objetivo de superar el éxito experimentado en Barcelona el pasado año. Además, dada también la excelente acogida que obtuvieron los premios de 2018, REBUILD abre una nueva convocatoria de ‘The Advanced Architecture Awards’ para este 2019, cuya entrega de galardones se realizará en una cena de gala que tendrá lugar en el Casino de Madrid.

“Con la celebración de estos premios, REBUILD quiere poner en valor el compromiso, el espíritu de superación y el esfuerzo realizado diariamente por las empresas y los profesionales de la industria que arriesgan y apuestan por la trasformación, la disrupción y la innovación en el sector de la edificación. El año pasado recibimos más de 170 candidaturas y en esta nueva convocatoria esperamos superar con creces esta cifra. Estamos deseando conocer las propuestas para este año, con el fin de estudiar a fondo todas y cada una de ellas para que el jurado pueda deliberar correctamente y valorar cuáles serán las cinco merecedoras de un reconocimiento por su innovación en esta nueva edición”, afirma Gema Traveria, directora de REBUILD.

A través de estos premios también se desea reconocer a aquellas entidades más activas del mercado volcadas en la generación de nuevas técnicas de construcción más eficientes y sostenibles, el desarrollo de novedosos materiales y  productos alternativos o la creación de equipos más eficientes y nuevas formas de trabajar; así como la implementación de procesos operativos que ayuden a una industrialización de la producción, desarrollen nuevos modelos de negocio y apuesten por nuevas experiencias enfocadas a clientes.

Reconocimiento a toda la cadena de valor del ciclo de la edificación

‘The Advanced Architecture Awards 2019’ están dirigidos a cualquier técnico, profesional, experto, académico, agente público, estudio de arquitectura, compañía de ingeniería o empresa del sector de la edificación que apueste fuertemente por la innovación en cualquiera de los procesos que se producen a lo largo del ciclo de vida de una construcción, reforma o rehabilitación. Es decir, desde la promoción, programación, planificación, proyecto, cálculo o instalación, hasta la construcción, manufacturación, mantenimiento, operación o deconstrucción.

Por esta razón, REBUILD ha establecido cinco categorías diferentes a través de las que las entidades, públicas o privadas, pueden participar con sus propuestas en ‘The Advanced Architecture Awards 2019’:

  1. Innovación de producto, material o nanomaterial.
  2. Experiencia de usuario.
  3. Digitalización y nuevas modelos de negocio en la edificación.
  4. Proyecto de energía autosuficiente.
  5. Proyecto y/o obra de arquitectura digital avanzada/ construcción 4.0.

Hasta el próximo 29 de junio de 2019, REBUILD aceptará las propuestas en cualquiera de las cinco candidaturas, que deben realizarse a través del formulario puesto a disposición de todas las entidades interesadas en participar. La comunicación a los candidatos finalistas se producirá a mediados del mes de julio, quienes serán convocados a la gala de entrega de los premios el miércoles 18 de septiembre (la bases con la información detallada pueden consultarse aquí).

REBUILD 2019 tendrá lugar en el pabellón 8 de Feria de Madrid (IFEMA) y contará con la presencia de más 9.000 profesionales del sector, que representan más de 5.000 nuevos proyectos de edificación, además de las más de 200 compañías que estarán presentes en la zona expositiva para presentar sus propuestas más innovadoras y vanguardistas en materia de edificación y rehabilitación.  Este año su concepto estrella gira en torno al ‘Smart Building’, con el foco puesto en la transformación digital de la edificación, en la obtención y análisis de los datos para conseguir una mayor eficiencia que contribuya a la creación de ciudades más inteligentes, o en la construcción offsite para reducir plazos de actuación y aumentar la precisión de los proyectos, entre otros aspectos clave. Empresas como Roca, AEDAS Homes, Grohe, Baxi, Simon, Neinor Homes, Technal, Titan, Strugal, Egoin, Finsa, RIB Spain y Zennio, entre otros, estarán presentando sus innovaciones para que los profesionales puedan desarrollar proyectos disruptivos y adaptados a las necesidades de mercado actual.

Entrevista sobre el sofware 3D Lumion con los responsables del estudio de arquitectura L35

Entrevistamos al estudio de arquitectura L35, donde nos cuentan que la persona y el entorno son claves en la arquitectura actual.

Para Sonia Sanz, socia directora en L35, Lumion «es una herramienta que nos permite visibilidad en todo momento en el proceso de creación del proyecto«. Gian Rocco Grillo, de L35, también destaca que Lumion «es un programa muy intuitivo, poco técnico a diferencia de otros programas mucho más complejos, es un programa cuya interfaz y cuya manera de trabajar es muy intuitiva y muy dinámica.»

El estudio de arquitectura L35 está formado por un equipo de 38 socios y más de 200 profesionales con una actividad global y multidisciplinar en constante desarrollo. Los proyectos complejos y de gran envergadura se desarrollan mediante tecnología BIM creando un modelo que controla todos los aspectos de cada edificio.

Lumion por su parte es un rápido software de renderizado 3D. En segundos, puedes visualizar tus modelos CAD o BIM en un vídeo o imagen con entornos realistas, o con un estilo artístico. Importa tu modelo desde Revit, SketchUp, ArchiCAD, Rhino, Autocad y 3DMax o muchos otros. Lumion llena de vida a los diseños, con árboles realistas, efectos, y miles de objetos y materiales de la biblioteca de contenido.

Sin necesidad de nociones previas y después de 15 minutos, puedes aprender cómo crear imágenes realistas, vídeos y panoramas 360º a velocidades realmente rápidas.

BMI lanza un completo plan de formación para profesionales del sector

  • Con el nombre de BMI Academy, la compañía ha reunificado sus cursos y seminarios para la cualificación de los profesionales del sector.
  • La formación, de carácter eminentemente práctico y visual, está dirigida a instaladores, arquitectos, arquitectos técnicos y estudiantes de carreras relacionadas con el sector de la edificación.

Nace BMI Academy, un espacio físico y virtual que aglutinará y unificará los diferentes proyectos de formación de BMI. La formación es primordial para la compañía y va a convertirse en una actividad prioritaria en los próximos años. BMI considera que la capacitación y cualificación del sector es un aspecto fundamental para su crecimiento y ya trabaja en el diseño de un amplio calendario de jornadas, cursos y otras actividades formativas.

Los profesionales del sector encontrarán dentro de BIM Academy un programa de cursos y seminarios con una vertiente eminentemente práctica. Los cursos tendrán una duración de un día con información teórica y práctica y estarán principalmente dirigidos a instaladores de cubiertas. Por su parte, los seminarios serán más extensos y visuales y están concebidos para arquitectos, arquitectos técnicos y otros profesionales, así como estudiantes de carreras relacionadas con el sector de la edificación.

En la página Web de BMI y en sus RRSS se irá anunciando el calendario de jornadas formativas. Los cursos y seminarios estarán relacionados con el sector de la cubierta, tanto en plana como en inclinada y basarán su temática en la instalación de estos elementos entre otros: sistemas, componentes, estándar Passivhaus, impermeabilización líquida… El docente será Luis Onieva, profesional con más de 25 años de experiencia en el sector.

Para el Director de la BMI Academy, Rafael Yun, la formación no es una actividad nueva para la compañía, pero ahora bajo el paraguas de BMI Academy, estará más estructurada y adaptada a las necesidades de los profesionales. “nuestra apuesta por la formación es firme. Creemos que un profesional cualificado, redundará en un sector más preparado y capaz de afrontar los retos y demandas del mercado. En este sentido nuestro nuevo plan de formación dará respuesta a sus inquietudes de capacitación formativa y cualificación profesional”.